Menu (1 entrée, 1 plat, 1 dessert) - 35€ / personne
🐇 MENU DE PÂQUES 🐣
Entrées
€8
Chasse aux oeufs
Pâté en croûte de Pâques
€8
€9
Bouchée de Panurge
Feuilleté au ris d’agneau, champignons pieds de mouton en persillade
€9
€8
Poule & bear
OEuf poché, asperge verte, ricotta et pesto à l’ail des ours
€8
Plats
€22
lapin or
Lapin à la royale et feuille d’or*
€22
€22
Agneau noir
Souris d’agneau confite, miel, thym et ail noir*
€22
€18
l'Oeuf et la poule
Tourte volaille affinée, vin jaune, morilles et oeuf dur*
€18
*
Accompagnements : flan d’asperges, grenaille au sel de Noirmoutier.
Douceur
€9
nid de poule by Sandra mesgourmandisesmaison
Tartelette nid, ganache chocolat & caramel
€9
€7
Fraise Vs rhubarbe
Comme un fraisier, mais avec de la rhubarbe en prime.
€7
Formulaire Menu Pâques 2025